Inhaber, Geschäftsführer & Marketing-Experte

Mehr Mitarbeiter, mehr Umsatz, mehr zufriedene Kunden. Das waren die Ziele, die Markus Klimt vor Augen hatte, als er 2016 entschied, in den Familienbetrieb einzusteigen und die Fußstapfen seiner Vorfahren zu füllen.

Nach dem Abitur in Ernährungslehre und einer Ausbildung zum Fleischer absolvierte er erfolgreich die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk.

Mit fast einem Jahrzehnt praktischer Erfahrung hat Markus einen umfassenden Einblick in die Branche gewonnen und ein breites Spektrum an Kenntnissen über Geschäftsführung, Mitarbeiterführung, Kundenbindung und Ausbildung erlangt.

Doch schnell haben ihn seine Tätigkeiten als Filial- und Produktionsleiter sowie im Vorstand der Prüfungskommission für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei vor die Herausforderungen in unserem Fleischerhandwerk gestellt:

Markus fand sich oft selbst mit dem Fachkräftemangel in seiner Fleischerei konfrontiert und musste ihm die Stirn bieten. So weiß er aus erster Hand was es bedeutet, selbst den ganzen Tag im Laden zu stehen, Krankmeldungen und Personalausfall hinzunehmen und alleine der wachselnden Bürokratie und Auflagen des Veterinäramtes gerecht zu werden.

So hat er selbst mit Agenturen zusammengearbeitet, die seiner Fleischerei mehr schlecht als Recht Mitarbeiter versprochen haben, doch fehlten diesen einfach die entsprechenden Branchenkenntnisse.

So hat er das Problem selbst in die Hand genommen und hat ein System entwickelt, mit dem er den Personalmangel im elterlichen Betrieb gelöst, Prozesse etabliert und für Umsatzsteigerung gesort hat.

Heute möchte er sein Wissen weitergeben und auch andere Fleischereien und Metzgereien dabei unterstützen, online sichtbar zu werden, Mitarbeiter zu finden, neue kaufkräftige Kunden anzuziehen, Prozesse zu digitalisieren und deren Umsatz zu erhöhen. So entstand der Wunsch in ihm, etwas wirklich Sinnvolles zu tun – etwas, das dazu beiträgt, das geliebte Handwerk zu erhalten.

So ist er Experte für Mitarbeitergewinnung im Fleischerhandwerk und konzentriert sich darauf, maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, um speziell unser Handwerk zu fördern.

Dafür hat er sich umfangreiches Wissen im Bereich Online-Werbung und Marketing angeeignet und entwickelt sich kontinuierlich weiter, um optimale Ergebnisse zu erzielen - aus unserem Handwerk, für unser Handwerk.